Ingrédients
- 170 gr de farine de Patrice
- 110gr de sucre
- 1/2 litre de lait chaud de Aux Brebis Délices
- 1,5 cas de rhum d’alcools vivants
- 4 oeufs de Poul’o Bio
- Prunes d’Ente de Florian Pontoni
Préparation
- Préchauffer le four 180°
- Battre les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux
- Y ajouter la farine, mélanger
- Y ajouter le lait chaud petit à petit
- Y ajouter le rhum
- tapisser le fond d’un moule préalablement beurré de prunes dénoyautées
- recouvrir de l’appareil
- Mettre au four 40-45 minutes